Ingredienti per 1-2 porzioni:
- 50 g farina di ceci
- 100 ml acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di curcuma
Procedimento:
Unite tutti gli ingredienti e formate una pastella, versate 3 cucchiai in padella antiaderente oleata e cuocete per circa 3-4 minuti a lato. Poi farcite a piacere.