Ingredienti per 2 persone:
- 100 g di farina tipo 1 o 00
- 150 g di yogurt greco
- 1 uovo
- 30 ml di bevanda vegetale
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Crema spalmabile al cioccolato
Procedimento:
In una ciotola lavorate tutti gli ingredienti e versate metà dell' impasto in una padella antiaderente, dopo 2-3 minuti aggiungete un cucchiaio di crema spalmabile ed infine ricoprite con l'altra metà dell'impasto. Girate il pancake e terminate la cottura.