Ingredienti per 1 tazza:
- 30 g di cioccolato fondente
- 50 ml di latte vegetale o vaccino
- 1 cucchiaio di olio di semi
- 4 cucchiai di farina 00 o tipo 1
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di zucchero integrale di canna
- Gocce di cioccolato a piacere
Procedimento:
Sciogliete il cioccolato fondente nel latte (a bagno maria o in microonde). Aggiungete la farina setacciata con il lievito, lo zucchero e l'olio, mescolate bene. Versate il composto in una tazza e cuocete per 1 minuto e mezzo al microonde alla massima potenza.