Ingredienti per 4 persone:
- 4 finocchi
- 1 cucchiaino di curcuma
- Sale
- Olio
- Pepe nero
Procedimento:
Tagliate i finocchi a fettine sottili, disponeteli su una teglia rivestita di carta forno, aggiungete olio, curcuma sale e pepe e infornate a 180 gradi per circa 25 minuti. Potete aggiungere 3 cucchiai di pangrattato opzionali.