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BISCOTTI RICOTTA E FRAGOLE

BISCOTTI RICOTTA E FRAGOLE

BISCOTTI RICOTTA E FRAGOLE

Per 8-10 biscotti:

  • 80 g di cocco rapè
  • 100 g di ricotta
  • 1 uovo
  • 3 fragole a pezzetti
  • 1 cucchiaio di miele

Procedimento:

Mescolate insieme tutti gli ingredienti fino a formare un composto omogeneo e compatto. Con le mani create delle sfere di 3 cm schiacciandole leggermente in superficie. Disponetele su una teglia ricoperta di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.

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Benedetta Matarese
BIOLOGA NUTRIZIONISTA

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