Per circa 15 biscotti:
- 200 g di burro di arachidi
- 1 uovo
- 50 g di zucchero di canna integrale
- 1 cucchiaio di amido di mais (opzionale)
- 1 cucchiaio di gocce di cioccolato
Procedimento:
Mescolate bene tutti gli ingredienti, formate con le mani delle palline e schiacciatele in superficie, poi disponetele su carta forno. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 8-10 minuti.
Potete sostituire il burro di arachidi con qualunque altra crema di frutta secca.