Via Scarlatti, 126 - 80127 Napoli (Na)
Per info o prenotazioni puoi contattarmi al numero    +39 3388109201
     
 
BARRETTE DI FRUTTA SECCA E CIOCCOLATO FONDENTE

BARRETTE DI FRUTTA SECCA E CIOCCOLATO FONDENTE

BARRETTE DI FRUTTA SECCA E CIOCCOLATO FONDENTE

Ingredienti per circa 10 barrette (dipende dal taglio):

  •  30 g di mandorle tritate
  •  30 g di nocciole tritate
  •  circa 50 g di muesli al cioccolato
  •  circa 20 g di scaglie di cocco
  •  circa 30 g di uvetta
  •  2 cucchiai di cacao amaro
  • 100 g di cioccolato fondente 75%

Procedimento:

Per prima cosa tritate grossolanamente mandorle e nocciole, versatele in una terrina, aggiungete il muesli, il cocco, l'uvetta. Versate il cacao amaro in un po' d'acqua (la giusta quantitá per creare una cremina), aggiungetelo agli altri ingredienti e se il composto risulta poco lavorabile, versate altra acqua. 
Una volta pronto, ricoprite una teglia con un foglio di carta forno e distendete il composto cercando di appiattirlo fino a raggiungere un'altezza di 1 cm. Posizionatelo in freezer per circa 5-6 ore. Successivamente sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria, versatelo sulla "mattonella" di frutta secca e riponetela nel congelatore per un' altra oretta.
Tirate fuori la mattonella e dopo circa 30' formate le barrette formando dei rettangoli.

Consiglio: potete conservare le barrette in freezer per più giorni, in frigo se pensate di consumarle in breve tempo o, magari, non conservarle affatto se le divorerete tutte subito (sconsigliato se volete perdere peso)! 

Richiedi maggiori informazioni
contattami ora senza impegno
Inserisci il tuo nome e cognome
Inserisci il tuo telefono
Inserisci la tua email
La tua richiesta

Benedetta Matarese
BIOLOGA NUTRIZIONISTA

Via Scarlatti, 126 - 80127 Napoli (Na) Italy
Phone: +39 3388109201
Email: mataresebenedetta@gmail.com
Seguici anche su

       
Benedetta Matarese | Copyright © 2021 Tutti i diritti sono riservati | Realizzato da NapoliWeb S.r.l. Web Agency Napoli