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ESEMPIO MENU' SETTIMANALE MARZO |
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PRANZO |
CENA |
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Crema di barbabietola e cavolfiore, ricotta, pane
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Pasta di legumi con salmone fresco e spinaci, finocchi
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MARTEDI
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Riso venere con avocado, carote e filetti di tonno
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Cosciotto di tacchino al forno con curcuma e rosmarino, radicchio scottato, pane
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MERCOLEDI
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Piadina con prosciutto crudo, insalata e crema tahina, carote in pinzimonio
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Riso basmati al sugo di baccalà, broccoli
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GIOVEDI
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Fusilli di farro con pesto di basilico e feta
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Hamburger di vitello, crema di asparagi, pane
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VENERDI
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Farro con legumi e biete
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Frittata di radicchio, cavolfiore gratinato, pane
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SABATO
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Insalata di polpo e patate, funghi grigliati
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Pasto libero moderato |
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DOMENICA
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Primo piatto a scelta, verdure, dolcetto |
Pesce o carne, verdure, frutto
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